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減塩仕様の糠漬け 金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット 油与商店 金沢の海でとれた美しい海鮮をぬか漬けにしました。 新鮮で美味いといわれる地元金石の魚介類を、獲れたてをすぐに加工、というように鮮度感を持って加工し、糠に漬け込み仕上げました。 製法面では速醸による漬け込み・浅漬けというこだわり、味の面では減塩仕様の糠漬けというこだわりの一品です。 海鮮ぬか漬けは杉の木で作った木桶に梱包してお届けします。 贈り物にも喜んで頂けるかと存じます。 商品には召し上がり方のご説明書を同封致します。 金沢海鮮ぬか漬けのお召し上がり方 糠（ぬか）のついたまま加熱せずに、そのままお刺身感覚で召し上がり下さい。 温かいご飯とともに、またお酒には夏にはビール、冬には熱燗にと四季を問わず楽しめる逸品です。 また、カナッペやシーフードサラダの具材にもお試しください。 余った糠はお肉に漬けても美味しいです！1時間程漬け込んだお肉（豚バラ・鶏モモ）を焼くだけです。漬け肉特有の旨味を充分に堪能できます。白身魚の干し魚につけて焼いても美味しいです。 ■商品名…金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット ■内容量…甘えび糟漬け:70g、ばい貝と茎わかめの糟漬:70g、たこ糟漬け:50g ■原材料 〇甘えび…甘えび、米糠、甘酢、食塩、糀、唐辛子、魚醤(原材料の一部にえび、さばを含む) 〇ばい貝…ばい貝(石川県産)、わかめ(宮城県産)…
