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三徳包丁/パッカーウッドをハンドル使用した高級感のあるデザイン。 ツヴィリング独自の冷硬処理で高い耐腐食性と永切れを実現。 堅牢性が高い 全貫通、3リベット構造を採用。抜群の重量バランスで持ちやすく調理しやすいのも特徴です。刃付けの工程を岐阜県関市の自社工場で行っており、全数を職人が切れ味チェックを行っています。三徳包丁は日本の家庭で馴染みが深い形状。肉・魚・野菜、全てに対応出来る形状です。コンパクトシェフ/パッカーウッドをハンドル使用した高級感のあるデザイン。 ツヴィリング独自の冷硬処理で高い耐腐食性と永切れを実現。 堅牢性が高い 全貫通、3リベット構造を採用。抜群の重量バランスで持ちやすく調理しやすいのも特徴です。刃付けの工程を岐阜県関市の自社工場で行っており、全数を職人が切れ味チェックを行っています。コンパクトシェフナイフはコンパクトな食材に便利です。刃の接地幅の広さで三徳のような使い方も出来、シェフをベースにした形状で引き切りやペティのような使い方も可能です。ハンドルは女性にも優しいコンパクトサイズです。ナイフブロック/ナイフブロックのナイフを収納する、それぞれのスロットの内部には、セラミックのシャープナー付き。抜き差しすることで、包丁の刃の日々のメンテナンスができます注意：スウィフト シリーズの三徳包丁18cm とコンパクトシェフ15cm 用に開発されております。それ以外…
