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最大の特徴はその良食感と優れた香り。爽やかな香りとあっさりとした飽きの来ない味。お米本来の自然で柔らかな甘味を感じることができる「通好み」の非常に味わい深いお米です。 商品名:LIFETIME ORIGINAL米 「Ai」 品種:ササニシキ 精米状態:玄米 産地:宮城県石巻市桃生町 産年:令和7年産 生産者:LIFETIME NATURE&FARMING 佐々木拓郎 特徴:節減対象農薬:当地比65%減 〇化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用 補足:精米された白米、もしくは玄米どちらかをお選びください。サラサラ食べれる安心のお米 ササニシキ 昭和中期以降、日本を代表するお米としてかつては広く育てられていたササニシキ。 ・サラサラ食べれるあっさりとした甘み ・口の中でほぐれる粒立ちの良さ ・おかずを引き立てる奥ゆかしさ を持つササニシキは、食材の良さを生かす和食料理店・寿司店からの信頼が絶大です。 栽培の難しさから生産量全国0.5%以下と年々少なくなり希少なお米になりましたが、LIFETIMEの地元石巻市はササニシキの生産量日本一。土地との相性の良さを物語っています。 農薬を通常の45%に抑えて、化学肥料を一切使わずに育てています。 苗肥料には魚粕を作るときに出る副産物【魚エキス】を濃縮して【米ぬか】と合わせた肥料を。農業と漁業が盛んな地元石巻で作られている【石巻】ならではの有機肥料…