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【黒毛和牛、国産牛A4〜A5店長厳選詰め合わせ！】 お店で準備出来る美味しいところを、お肉のプロである店長が直々に厳選した嗜好のおせち！8種類の和牛の味が焼肉で楽しめます！ 1段、2段重、3段重からお選び頂けます。 【いろんな部位を少しずつ食べ比べ♪】 お肉一部紹介！ ■バラ：既に知らない人はいない焼肉定番のカルビ！あばら骨についたお肉（バラ肉）の事で、韓国ではカルビと呼ばれこの呼び方が日本でも定着されてます。 ■モモ：お肉の味が一番分かるとされている赤身肉。一般的に赤身と言えばモモ肉のことを指します。最もお肉の味が分かる部位とされ、牛の質によって味が全く違う部位です。いいお肉は赤身が美味しいです。 ■希少部位サンカクバラ：バラの中の王様！キングオブ焼肉。バラ肉（アバラ）の中で最も美しく最も美味しい部位です。カルビ好きならこれを食べずして焼肉を語れない。 ■希少部位カイノミ：バラの中でも中バラに位置し、ヒレに近い部位。そのため、バラ肉だけど、ヒレの赤身の美味さや柔らかさを兼ね備えている、とても魅力的で贅沢な部位。 ■ 希少部位ササバラ：一頭の牛からとれる量が少ない希少部位。肉質はキメが細かく、赤身とサシのバランスは見た目にも美しい。たっぷりサシが入っているように見えますが、その脂は驚くほどさっぱりとしており、脂っこくないのもポイントが高い。ひと口食べると脂の甘みと肉の味が口の中にじ…
