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1973年の創業以来「清浄な空気と水に恵まれた京都の片田舎での手作りのお菓子作り」をコンセプトに地元の名水や特産品（栗・小豆など）を使った和洋菓子を半世紀にわたって提案し続けてきました。 美味しいお菓子とは原材料や製造技術のほかに「自然豊かな環境に恵まれた清浄な空気と水」が生地にしっかりと含まれていること。それが美味しさのポイントになると考えています。 カステラはバター不使用のため洋菓子に比べてカロリーも控えめな焼き菓子です。ギフトとして甘いものがお好きな方に喜ばれる逸品です。 感謝の気持ちをこめたメッセージカードや熨斗もご用意させて頂きますので、備考欄にご希望をお書き添え下さい。 ※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可） 【抹茶かすてら・はちみつ京かすてら・和三盆糖蜜かすてら】 ※純粋蜂蜜を使用しておりますため、1歳未満の方はお控えください。 【地場産品に該当する理由】 製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当） 名称 かすてら 内容量 選択肢よりお選びください 原材料名 【大納言かすてら】 大納言小豆・栗・餡・藷・鶏卵白・砂糖・植物性油・本みりん・小麦粉 【抹茶かすてら】 鶏卵・上白糖・小麦粉・抹茶・本みりん・水あめ・蜂蜜 【はちみつ京かすてら】 鶏卵・上白糖・小麦粉・本みりん・水あめ・蜂蜜 【和三…
