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ショップトップ > カテゴリトップ > 寄附金額で選ぶ > 3,000円〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆月曜から夜ふかし◆所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ! ◆ZIP!◆情報ライブ ミヤネ屋…その他多数で紹介！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〜創業75年のあんこ屋のこだわりあんこ【こしあん】〜 こしあんは小豆100％使用し、煮たものを丁寧に裏ごす作業から始まります。 個々の工程をしっかり行うことで滑らかな舌触りとなります。 また、特赤を使用することで高級感のある藤紫色、そして品の良い風味豊かな味わいとなっております。 当店では砂糖の量が他店に比べ少ないのですが、塩味を効かせることで甘みを生み出しています。 甘さも感じ尚且つ塩味もアクセントになるあんこが特徴の一つです。 おしるこを作る時にはお好きな量のお水で溶いて火にかけていただき、塩いらずの美味しさです。 夏は冷蔵庫で冷やして冷やしじるこにすると塩分も取れて夏バテ知らずです！！ 良質の原料、そして富士山の伏流水を使用して伝統の製法で職人が丁寧に製造しております。 ■生産者の声 富士山の伏流水を使用した「倉沢のあん」は小さな子供から年配の方まで幅広く召し上がっていただき…
