SHARP TJ-U2A もっとクック [ホットクック専用アクセサリー]

ヘラでのかきまぜアーム部分の角度や先端の形状・素材を変更することで「ヘラでのかきまぜ」を再現し、内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜ。粒子の細かいスパイスやみじん切りの野菜などを活用した専門店ならではの味も手軽に楽しめます。 あめ色玉ねぎも簡単細かく切った玉ねぎも長時間じっくり加熱することができるので、素材の味を引き出し旨味を凝縮させた調理が可能です。 素材の味を引出し凝縮長時間の加熱が必要な「あめ色玉ねぎ」を応用して、素材の味を引き出し凝縮させコンソメ不使用の「オニオンスープ」や「あめ色玉ねぎのステーキソース」が作れます。 とろみのある食材内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜることでとろみがあり絶えず弱火でかきまぜる必要がある「ごま豆腐」や「くずもち」「わらびもち」が簡単に作れます。 細かく刻んだ食材「ヘラでのかきまぜ」なら、みじん切りの野菜もしっかりかきまぜられます。余り野菜でつくる「ふりかけ」や「中華風ひき肉のレタス包み」や「タコライス」も作れます。