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いつでも炊きたての「おいしさ」と「幸せ」を運ぶココット もっとおいしいごはんが炊けるようにと、新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN（ラ・ココット de GOHAN）」。 羽釜の形をした鋳物ホーロー鍋で、高い蓄熱性が特徴です。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムと、蓋の裏に取り入れられた「システラ」が、熱をムラなく全体に行き渡らせ、お米を一気に炊き上げます。 これにより、ふっくらツヤツヤで、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊き上げることが可能です。 また、通常のココットと同様に、煮込み料理などさまざまな料理にも大活躍。 ●エマイユ（ホーロー）加工 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ●ノブ（つまみ） 高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。 ●鍋底 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。 ガスの直火、オーブンはもちろんI（100V、200V）にも対応しています。（※電子レンジは使用不可） ※鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。 ●黒マットエマイユ加工 内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増える…
