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包丁感覚で使える革新的なI型(縦型)ピーラー 手前に引くピーラーとは異なり、包丁と同じように食材に向かって「親指を添えて外側(前方)へむく」ことができる縦型デザイン。手首の負担が少なく、大根や人参などの長い根菜類から、丸い果物まで驚くほどスムーズに皮むきが行えます。 リンゴやジャガイモの皮むきに リンゴや梨、桃などの丸い果物の皮を、包丁でむくようにクルクルと途切れずに丸むきすることが可能です。刃が食材のカーブに沿ってなめらかに動くため、皮が薄く均一にむけ、食材を無駄にしません。 ごぼうのささがき・アスパラのハカマ取りにも大活躍 皮むきだけでなく、きんぴらごぼう用の「ささがき」や、アスパラガスの硬い皮むきなど、多彩な下ごしらえに対応。 左右どちらの手でも使える「ユニバーサルデザイン」 刃の向きが対称に設計されているため、右利きの方はもちろん、左利きの方でもそのまま快適に使用可能。さらに、手前に引くだけでなく、内側(自分側)に向かって引くむき方もできるため、調理シーンに合わせて柔軟に使えます。 貝印こだわりの刃付け&安心の日本製 刃物メーカー「貝印」が誇る、切れ味抜群のステンレスピーラーです。
