感動のかまどごはんを目指した炊き技 おどり炊き 独自の圧力技術 おどり炊き でふっくら甘みのあるごはんに 急減圧で爆発的な沸騰を引き起こすから お米がおどり 一粒一粒に熱が伝わる 熱が伝わりやすい 備長炭釜 備長炭の遠赤外線効果でIHの大火力をお米に伝える 時間が経ってもおいしい うるおい保温 毎日使うからお手入れしやすい 最適な温度コントロールで24時間保温してもおいしい うるおい保温 食洗機対応のふた加熱板 と ステンレスクリアフレーム を採用