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【焙煎士コメント】 おやすみ前にもモカの華やかな香りを楽しみたい方におすすめの「モカ シダモ G4 カフェインレス」。エチオピア南部シダモ地方のコーヒーが持つ、柑橘やフローラルを思わせる豊かな香りを楽しめる一杯です。ひと口目にはオレンジやベルガモットのような明るい風味が広がり、後からハチミツやビスケット、カカオを思わせるまろやかな甘みが感じられます。口当たりはなめらかで軽やか。ビター感を抑えた、甘い余韻も魅力です。カフェインを控えたいときにも、モカならではの香りと味わいを楽しんでいただけます。 本商品には、薬剤を使用せず、水と活性炭フィルターによってカフェインを取り除くスイスウォータープロセス(Swiss Water®)が採用されています。コーヒー本来の風味をできる限り保ちながらカフェインを除去する製法で、カフェイン除去率99.9%を目指しています。モカ特有のコクや厚み、甘みと苦みのバランスを大切にし、カフェインレスでありながら満足感のある味わいを目指しました。こちらのドリップバッグは、ご注文をいただいてから必要な量の生豆を選定し、お客様のご希望に合わせた焙煎度合いで丁寧に焙煎します。8袋の場合は100g、24袋の場合は300g、48袋の場合は600gを目安に生豆をピッキングし、焙煎後は手作業でコーヒー粉をドリップバッグに詰め、一つひとつ丁寧に仕上げて梱包・発送いたします。1袋あた…