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【焙煎士コメント】 小さなコーヒー村から マイルドな味わいのウィラ スペシャルティ 商品管理番号 U813-230 生産地 ウィラ県 ピタリト地区 サンアグスティン 精製 ウォッシュ 標高 1,800m 品種 カスティージョ、カツーラ クロップ年 2023年5月入港 生産者 サンアグスティン村の生産者さん 乾燥 天日乾燥、パティオ 規格 スプレモ サイズ スプレモ規格 認証 なし 栽培・農薬の使用 慣行栽培、シェードグロウン おすすめ焙煎度：ハイ〜フルシティ 梱包：70kg麻袋+グレインプロ フレーバーノート：citras-peel, grape, floral,balanced, medium-body, clean-cup 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast ウィラ産らしい柔らかな口当たりと心地よい柑橘系の酸味を感じます。雑味も少なく使い勝手の良さを感じさせます。 Medium Roast コーヒーキャンディのような、丸みのある甘味が出てきます。アフターでは赤ブドウのようなフレーバーを感じ、上品な印象です。 Dark Roast 深く焼いてもフラットにならず、コク深い味わいに。苦味の中にも、はっきりとした甘味や酸味があり、バランスが取れています。 BUYER COMMENTS シングル使いも、ブレンド使いも出来そうな万能なウィラ産のコーヒーが入荷しました。瑞々しいフ…
