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商品サイズ：横19cm×奥行14cm×高さ12cm 販売元：ASK株式会社 使用上の注意 ●液体の場合、液が漏れるおそれがありますので横にしないでください。 ●熱い食品は、よくさましてからフタをしてください。 ●高温の食品油や薬品は入れないでください。 ●欠けたり、ひびが入ったり、洗ってもとれない汚れのひどいものは使用しないでください。 ●火のそばに置かないでください。 ●製氷や汁物食品の冷凍には使用しないでください。 ●たわし又はみがき粉でみがくと、きずがつくことがあります。 ●ニオイが強い食材は容器に移る場合がございます。 注意：電子レンジ不可、オーブングリル不可・生野菜や生鮮食品の保存に ・浅漬けやマリネ、ぬか漬けの容器に ・米・乾物・海苔などの保管に ”いきいきBOX Extra "は特殊酵素である抗酸化溶液を配合し腐敗を防ぎ鮮度を保持します。 また、発酵を促進し、味噌・ヨーグルト・漬物等の発酵食品や、酵素ジュースを作るのに最適です。 おいしい！「手作り味噌」 ●大豆編 材料 大豆 1kg こうじ 1kg 塩 400g 【作り方】 1．こうじをしっかりほぐし、塩をまんべんなく混ぜ合わせる。 2．大豆を一晩水に浸し、手でつぶせる位の柔らかさに煮る。（3〜4時間） 煮えたらザルに上げて煮汁を別の容器に取っておく。 3．2の大豆をミンチ又はミキサー等ですりつぶす。 4．3に1を入…
