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【特長】●「深型プレート」・「傾斜溝つき焼肉プレート」・「区切り線つきたこ焼きプレート」の3枚プレート！●遠赤トリプルチタンセラミックコートの3.5cm深型プレート深さが3.5cmあるので、定番料理はもちろんパエリアなどのこぼれやすい料理、パスタやすき焼きといった汁気の多い料理も楽しめます。焼くから煮るまで料理のレパートリーが広がります。また、3層構造の傷つきにくいトリプルチタンセラミックコートを使用しているので、丈夫で長持ち。遠赤深型プレートの表面は浅い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げなので、油なじみが良くこげつきにくく、調理もラクラク。金属ヘラ※も使えます。※先端やコーナー部が鋭利な金属ヘラは使わないでください。●落ちた脂が流れやすい傾斜溝つき焼肉プレート6度の傾斜角度で、油切れを約50％アップ※1、油の飛び散りを約50％カット※2。溝の底は落ちた脂がまとまりやすい(逆三角形の)形状で、しかも傾斜しているので流れやすい構造です。お肉の余分な脂を溝に落とし、溝に落ちた脂は平面スペースに移らない構造になっているので野菜も脂っぽくなりにくく、ヘルシーに焼くことができます。※1 加熱したプレートの中央部で牛脂を溶かし側面に流れつく牛脂の重量比を算出。メーカー自主基準による。※2 肉を焼いたときの油飛散数を比較。EA-KJ型 深型プレート及び焼肉プレートを使用し、油の飛散数を比較するこ…
