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◎ふっくらおいしいごはんと本格調理が楽しめるマイコンタイプ≪遠赤黒特厚釜でふっくら炊きあげ≫■厚釜約3mm×釜包み高火力炊きあげ 厚さ約3mmの遠赤黒特厚釜による高い蓄熱性と遠赤効果で、釜全体を包み込む「釜包みヒーター」で高火力で炊きあげながら、炊きムラを抑えて芯までふっくら粘りのあるごはんに炊きあげます。■特厚釜でおいしさを引き出す 従前機種※と比較して、釜の厚みが約3倍に厚くなったことでお米の芯まで炊きムラを少なくふっくら炊きあげることが可能となり、粘りが約25%、かみごたえ(弾力)は約10%と大きくアップ。 ごはんの甘みともっちりとした食感を楽しめます。※メーカー従来品 JAI-R552(2019年製)との比較。室温23度、水温23度炊飯時。お米の種類、室温、水温などにより多少異なります。(メーカー調べ)≪こだわりのごはんメニュー≫■「極うま」メニュー 「おいしいごはん」に必要な甘み、香り、ねばり、やわらかさなど、充分に引き出す贅沢なメニュー。吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。■「冷凍ご飯」メニュー ごはんを冷凍した際に起こるごはんの"パサつき"やレンジ再加熱時の"ベタつき"を解消するために、通常の 「白米」メニューよりも時間をかけて吸水。ベタつきを抑えつつも芯までふっくら炊きあげることで、 冷凍保存してもおいしさを保…