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製品仕様 名称 まんじゅう 内容量 1個50g×10個入 賞味期限 出荷日から5日 保存方法 冷蔵 商品内容 【箱寸法】縦25cm×横10cm×高5cm 【原材料】砂糖(国内製造)手亡豆、青豌豆 小麦粉、水飴、粉末油脂/膨張剤、グアーガム 着色料(青色1号・黄色4号) 商品説明 【先代から作り続けてきた、こだわりの”ふうき豆”薄皮まんじゅう】 しっとりとした皮に、とろけるような優しい口当たりの餡が 大変人気の”ふうき豆”の薄皮まんじゅうです。 厳選した素材と、確かな技で作り上げたこの品は 白山堂芳賀を代表する銘菓として長年愛され続けております。 ぜひ、ご賞味くださいませ。 ※じんだん餡、ずんだ餡に使われる枝豆の餡とは異なりますのでご注意ください。 ●ふうき豆とは? 青えんどう豆を一粒一粒丁寧に炊き上げた山形を代表する生菓子で、 豆の風味を最高に引き出しながら、口の中でとろける感覚はお菓子の領域を越えた逸品です。 「ふうき豆」という名前の由来は、製造過程で豆を蒸かす(ふく)ことから 「ふき豆」と呼ばれていたものが、 「縁起がよい」との理由で「富」と「貴」の漢字をあて、 「ふうき豆」と呼ばれるようになったとの説があります。 今では、祝事や法事などでも、 よく使われる高級生菓子として親しまれています。 製造者 白山堂芳賀(山形県長井市館町南12-30)贈答ギフト好適品ふうき豆の優しい味わ…